Torta cioccolatosa con le uova di Pasqua

Vorreste riciclare le uova di cioccolato ma siete a corto di idee?

Se la risposta è sì, oggi vi proponiamo una torta cioccolatosa senza burro. Prepararla è davvero semplice e vi consentirà di utilizzare le uova di Pasqua avanzate.

Scopriamo insieme la ricetta!

Ingredienti

  • 5 cucchiai di cacao amaro
  • q.b. cioccolato delle uova
  • 1 uovo
  • 2 bicchieri pieni di farina
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere d’acqua
  • ½ bicchiere d’olio di semi
  • 1 bustina di lievito vanigliato

Procedimento

Per prima cosa, sbattete l’uovo e mixatelo con lo zucchero (aiutatevi con una frusta o uno sbattitore elettrico), fino ad ottenere un composto omogeneo, quasi spumoso.

A questo punto, inserite l’acqua, l’olio, il cacao ed amalgamate il tutto per bene.

Dopodiché, inseriteci la farina e il lievito e continuate a lavorare i vari ingredienti. Anche qui, se possibile, utilizzate un mixer così da ridurre le tempistiche.

Una volta ottenuto un impasto dalla consistenza super morbida (nel caso dovesse sembrarvi ancora troppo denso, aggiungete mezzo bicchiere d’acqua), adagiatelo su una teglia precedentemente unta con un po’ d’olio.

Tagliate in piccoli pezzetti la cioccolata delle uova e metteteli sul dolce pronto da infornare (come se fossero le gocce di cioccolato).

Infornate a 180 gradi per 30 minuti (forno preriscaldato). Trascorso il tempo necessario, uscite la torta e fatela rassettare qualche minuto e decoratela come più preferite.

Et voilà! Il vostro dolce è pronta per essere gustato!

Ps: Con la stessa ricetta, potete creare anche una ciambella, un plumcake o dei muffins (basta cambiare lo stampo da infornare).

Autrice: @linda_wlust92  (<- Seguimi su instagram!)