Cinnamon rolls facili e veloci pronti in 15 minuti

I cinnamon rolls fatti in casa sono tra i dolci più profumati e avvolgenti che si possano preparare, perfetti soprattutto durante la stagione autunnale o nel periodo natalizio, quando la voglia di dolci aumenta e il profumo di cannella riempiono la cucina. Se cerchi una ricetta semplice, veloce e alla portata di tutti, questi cinnamon rolls facili con impasto di pan brioche già pronto sono l’ideale: pochi ingredienti, pochi minuti di preparazione e il risultato è incredibilmente soffice e goloso. Il mix di zucchero, cannella e gocce di cioccolato rende questi rotolini irresistibili, perfetti per una colazione speciale o una merenda che sa di casa.

Ingredienti (per circa 8 cinnamon rolls)

• 1 confezione di impasto di pan brioche già pronto
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio colmo di cannella in polvere
• 2–3 cucchiai di gocce di cioccolato
• un po’ di latte o burro fuso per spennellare

Preparazione

1. Prepara la base
   Srotola l’impasto di pan brioche su un piano di lavoro, mantenendo la forma rettangolare.
2. Crea un ripieno profumato
   In una ciotolina mescola zucchero e cannella fino a ottenere un mix omogeneo. Distribuiscilo uniformemente sulla superficie dell’impasto.
   Aggiungi anche le gocce di cioccolato, spargendole bene.
3. Arrotola l’impasto
   Parti dal lato lungo del rettangolo e arrotola con delicatezza fino a ottenere un cilindro compatto.
4. Taglia i rolls
   Con un coltello affilato ricava delle rondelle spesse circa 2–3 cm. Disponile su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole leggermente. Spennella con il burro fuso o con il latte.
5. Cottura perfetta
   Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finché i cinnamon rolls risultano dorati e soffici.
6. Servi e gusta
   Lasciali intiepidire: sprigioneranno un profumo irresistibile di cannella e cioccolato.

Autrice: @linda_wlust92  (<- Seguimi su instagram! )