I macarons, sono dei dolcetti a base di meringa che racchiudono all’interno una morbida farcitura. Vi siete mai chiesti se le loro origini fossero realmente francesi? Secondo alcune teorie, i macarons nacquero in Italia grazie[…]
Categoria: Cibi dal mondo
Pasta ricotta, salmone e pepe
La pasta con ricotta salmone e pepe è un piatto semplice ed allo stesso tempo gustoso. Per prepararlo ci vuole davvero poco tempo, poiché gli ingredienti in questione sono già pronti per essere aggiunti. Infatti, per[…]
Scopri i pancakes light – senza latte né uova!
Se pensate che i pancakes abbiano origini recenti ed americane vi sbagliate totalmente. Queste “frittelle” nacquero già nel 500 a.C. nell’Antica Grecia. All’epoca però, si chiamavano teganites (in quanto facevano riferimento al recipiente in cui venivano cotte)[…]
Torta al limone con pezzi di cioccolato
Oggi vi presentiamo la ricetta di un dolce semplice e gustoso, ossia la torta al limone con pezzi di cioccolato! Visti i benefici di questo agrume, abbiamo pensato di proporvi una ricetta ad hoc ed allo stesso tempo light,[…]
Torta cioccolatosa con le uova di Pasqua
Vorreste riciclare le uova di cioccolato ma siete a corto di idee? Se la risposta è sì, oggi vi proponiamo una torta cioccolatosa senza burro. Prepararla è davvero semplice e vi consentirà di utilizzare le uova di[…]
Come si fa il ragù alla bolognese?
Il ragù è uno dei grandi classici della cucina bolognese. Come detta la tradizione, questa specialità richiede l’utilizzo della carne macinata e la salsa di pomodoro. Tuttavia, per preparare un ottimo ragù alla bolognese, bisogna[…]
Banana Bread con glassa al limone
Il Banana Bread (in italiano pane alle banane) è un dolce tipico americano. Si tratta di un plumcake soffice e un po’ umido all’interno. La ricetta tradizionale non prevede nessuna farcitura. Tuttavia, c’è chi decide[…]
Tortini di carote e cioccolato
I tortini di carote e cioccolato sono perfetti per la colazione, per uno spuntino pomeridiano o per addolcire le giornate più amare. Prepararli è davvero semplice, senza contare il fatto che piacciono proprio a tutti, sia ai[…]
Torta alle banane senza uova
Avete mai pensato di realizzare una torta alle banane senza uova? La ricetta è davvero semplice ed economica e piace proprio a tutti, grazie alla presenza del limone, che dà quel tocco di sapore in più. Inoltre, le[…]
Cookies senza burro, ricetta dei biscotti americani
I cookies sono dei biscotti tipici americani. Tempo fa vi avevamo parlato della loro storia, presentandovi la ricetta tradizionale, ossia quella con zucchero di canna e gocce di cioccolato. Oggi invece, vi mostriamo una versione[…]