Avete mai preparato i cornetti di pasta sfoglia salati con verdure? Questa ricetta è davvero molto semplice da realizzare e soprattutto gustosa. I cornettini di pasta sfoglia infatti, sono uno dei finger food più sbrigativi in assoluto, ideali da servire come antipasto o per un buffet, per un’occasione speciale. Tempo fa vi avevamo presentato i rustici di pasta sfoglia, con un ripieno di carne oppure di pesce. Stavolta invece, ve li proponiamo nella versione con verdure, ottimi in primis per chi segue uno stile di vita vegetariano. La loro preparazione è pressoché facile, anche per chi non ha grande dimestichezza con i fornelli. Come verdura abbiamo usato la bietola (ma…