-
Pasta al forno con ragù di ceci, ricetta facile e veloce:
La pasta al forno con ragù di ceci è una ricetta semplice da realizzare. Si può considerare come un’ottima alternativa alla classica lasagna, che prevede l’aggiunta di carne macinata, mozzarella e altri ingredienti a piacere. Di conseguenza, è perfetta anche per tutti coloro che hanno scelto uno stile di vita vegetariano o vegano. Nell’ultimo caso però, dovrete sostituire i derivati del latte con delle varianti vegetali, che potete tranquillamente acquistare in diversi punti vendita. Ma come mai abbiamo scelto proprio i ceci? In realtà, avevamo già testato il ragù di lenticchie e ci era sembrato davvero molto buono. Così, ci ha stuzzicati l’idea di testare un altro legume, che facesse…
-
Pasta al forno senza carne: scopri la ricetta!
Avete mai pensato di preparare la pasta al forno senza carne? Solitamente, la ricetta tradizionale prevede l’inserimento della carne macinata, unita a sugo, mozzarella, salumi e tanto altro ancora. Noi invece vi proponiamo un’alternativa light ma allo stesso tempo gustosa. Perfetta per chi segue una dieta vegetariana o desidera realizzare una pietanza svuota-frigo, la pasta al forno senza ragù è molto semplice da preparare e si può scegliere comunque tra una vasta gamma di ingredienti. Un’idea di condimento può essere: sugo, formaggio, scamorza e verdura. Per quanto riguarda quest’ultima, abbiamo utilizzato i fagiolini, ma potete benissimo optare per zucchine, peperoni, melanzane e via dicendo. Scopriamo insieme la ricetta della pasta…
