La torta Pan di Stelle senza cottura è davvero facile da realizzare. Oltre a necessitare di pochi passaggi, piace proprio a tutti per via del suo mix di sapori tra panna, Nutella e biscotti. Allo[…]
Lubiana in 24 ore
Lubiana o Ljubljana è la capitale della Slovenia. Si trova a circa due ore di distanza dall’Italia, facilmente raggiungibile anche in macchina per chi parte dal nord est italiano come è stato nel mio caso![…]
Origini della pizza margherita
La pizza è davvero un prodotto made in Italy? Le origini dell’impasto sono certamente nostrane e risalgono addirittura ai primi del ‘500: negli antichi sobborghi di Napoli, venivano preparate delle focacce schiacciate a base di[…]
Cava di Bauxite, Otranto: info e curiosità
La Cava di Bauxite (Otranto) rappresenta uno dei luoghi più fotografati del Salento. Si tratta di un ex giacimento ad estrazione mineraria: la presenza di un laghetto verde smeraldo accompagnata da una “cornice” rossastra composta[…]
Pasta con peperoni cruschi e mollica, specialità di Matera
La cucina di Matera è semplice e ricca di gusti legati a tradizioni contadine. Tra gli ingredienti più gettonati troviamo senza ombra di dubbio i peperoni cruschi, principalmente diffusi in Lucania e in Calabria. Come[…]
Positano in un giorno: la guida completa!
Positano è uno dei gioielli della Costiera Amalfitana e rappresenta una delle mete italiane più visitate nella stagione estiva. È difficile riuscire a trovare una località così caratteristica: Positano si distingue per le sue case[…]
Ricetta del pasticciotto leccese
Il pasticciotto è uno dei dolci più famosi di Lecce. La sua ricetta ha origini antichissime (si parla del XVIII secolo) e richiede l’utilizzo dello strutto. Esso risulta essere l’ingrediente che rende unico il dolce:[…]
Visitare Nizza: idee e spunti per il viaggio
Viaggio a Nizza: le tappe più importanti Nizza è una meta turistica elitaria e raffinata. Passare qualche giorno di vacanza tra le atmosfere da sogno di questa bellissima città costiera è un po’ come calarsi[…]
I macarons sono davvero francesi?
I macarons, sono dei dolcetti a base di meringa che racchiudono all’interno una morbida farcitura. Vi siete mai chiesti se le loro origini fossero realmente francesi? Secondo alcune teorie, i macarons nacquero in Italia grazie[…]
Cosa vedere ad Halkidiki: viaggio nella penisola greca
Halkidiki: cosa vedere durante il viaggio Halkidiki è una penisola greca dal grande potenziale turistico. Posta a Nord-Est della Grecia, questa meta è diventata una destinazione amata per le bellissime spiagge e il panorama naturalistico.[…]