Frittatine di spaghetti al forno con zucchine

Avete mai preparato le frittatine di spaghetti light? Il segreto sta nella cottura al forno. Infatti, basta aggiungere ingredienti con un basso apporto energetico ed il gioco è fatto. A tal proposito, abbiamo pensato di realizzare un primo piatto senza carne ma con le zucchine. Come ben sapete, questo ortaggio è ricco di proprietà (grazie […]

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La Spagna: feste e tradizioni

La Spagna, presenta una grande ricchezza folkloristica multiculturale che anima la vita quotidiana di ogni spagnolo e di ogni turista. Questo Paese, viene visitato annualmente non solo per il suo patrimonio storico, la cucina e le bellezze naturali, ma anche per le sue tradizioni. Oggi vi presentiamo alcune feste spagnole, ritenute importanti ma spesso criticate. San […]

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Rustici di pasta sfoglia a forma di stella

I rustici di pasta sfoglia a forma di stella rappresentano un’ottima idea per tutti gli amanti degli antipasti sfiziosi. Perfetti per un aperitivo ma anche per una cena speciale, si preparano con estrema facilità. Tra l’altro, risultano essere molto versatili, poiché è possibile farcirli in tantissimi modi, tant’è che fungono da soluzione anche per tutte […]

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Montmartre: il quartiere degli artisti

Montmartre, noto anche come “quartiere degli artisti” è sicuramente uno dei punti clou di Parigi. Si trova a pochi passi dal Moulin Rouge e la sua piazza principale, chiamata Place du Tetre era la “casa” dei principali esponenti di impronta bohémien ma anche attualmente si può percepire questo spirito grazie alla presenza di numerosi artisti, i […]

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Crostata con Crema Pan di Stelle senza burro

Avete mai pensato di preparare una crostata con crema pan di stelle? Preparare questo dolce non richiede un grande dispendio di energie e si può realizzare in pochissimo tempo. La ricetta classica della crostata prevede l’utilizzo di uova, zucchero, farina e burro. Tuttavia, noi abbiamo deciso di eliminare quest’ultimo ingrediente e di sostituirlo con l’olio. Come farcitura invece, abbiamo scelto […]

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Ostuni: la “Città Bianca” pugliese!

Ostuni è conosciuta come la “Città Bianca” pugliese, per il colore delle case che caratterizzano il centro storico: un tempo erano tutte dipinte in calce bianca mentre oggi, ne resta visibile soltanto una parte. Camminando nella zona più antica (denominata “La Terra”), sarà possibile scovare una serie di vicoli ricchi di tradizioni e profumi dati da […]

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Arancini al forno senza burro: scopri la ricetta!

Gli arancini di riso sono una delle specialità tipiche della Sicilia.  Noti sia come arancini che arancine (a seconda della zona dell’isola), piacciono davvero tanto e si possono preparare in svariati modi. Ragù, piselli, caciocavallo, scamorza, pistacchio, spinaci sono soltanto alcuni dei ripieni tipici degli arancini. Inoltre, stando alla tradizione richiedono l’utilizzo dello zafferano e […]

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Idee regalo per gli appassionati di viaggi

Chi non ha un amico, un parente o un collega con la passione per i viaggi? In questo articolo vi presentiamo alcune idee regalo (dalle più economiche alle più costose) utili per tutti i travel addicted. Libro o e-Book reader. Quando si affrontano viaggi lunghi, un buon libro inerente ai loro interessi potrebbe risultare un regalo […]

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Torta ai mandarini senza burro

Tra i frutti protagonisti della stagione invernale troviamo certamente i mandarini: ricchi di vitamina C, sono un vero e proprio toccasana per la salute.  Visti i loro innumerevoli benefici, abbiamo pensato di proporvi una ricetta ad hoc, ossia la torta di mandarini senza burro! Nella foto la vedete sotto forma di ciambella ma potete tranquillamente […]

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