Avete mai assaggiato le lasagne al pesto? La ricetta di questo primo piatto è davvero facile e veloce. Noi oggi ve la proponiamo in una versione semplice e ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana. Infatti, per il ripieno abbiamo utilizzato soltanto la mozzarella e il formaggio (che potete scegliere anche nella variante senza lattosio, o […]
Avete mai preparato i cornetti di pasta sfoglia salati con verdure? Questa ricetta è davvero molto semplice da realizzare e soprattutto gustosa. I cornettini di pasta sfoglia infatti, sono uno dei finger food più sbrigativi in assoluto, ideali da servire come antipasto o per un buffet, per un’occasione speciale. Tempo fa vi avevamo presentato i […]
I ravioli mezzaluna fatti in casa sono una tipologia di pasta super amata da molte persone. Oltre ad essere gustosissimi, ciò che attira dei ravioli (o agnolotti, a seconda della tradizione locale) è senza ombra di dubbio la versatilità. Infatti, si possono farcire in tantissimi modi, ad esempio: ricotta e spinaci, ragù, prosciutto, formaggio e […]
Avete mai preparato dei brownies senza burro e senza uova? Oggi vi proponiamo una gustosissima ricetta dei brownies, facili e veloci. Oltre ad utilizzare pochi ingredienti, anche in termini di procedura, vi basterà seguire pochi passaggi. Innanzitutto, avrete bisogno di un frullatore. Grazie ad esso, avrete modo di creare un mix omogeneo e privo di […]
I muffin con gocce di cioccolato sono dei dolci facili e veloci. Ottimi per la colazione ma anche per una merenda golosa, questo dessert piace quasi a tutti, in particolar modo ai più piccoli. Inoltre, si tratta di una ricetta abbastanza economica, poiché richiede l’utilizzo di pochi ingredienti e di facile reperibilità. Tuttavia, per conferire […]
La torta di carote è uno dei dolci più noti della tradizione anglosassone. Come suggerisce la denominazione, essa si basa sull’utilizzo delle carote, frullate ed inserite nell’impasto. Oltre ad essere molto buone, le carote possiedono numerose proprietà, poiché ricche di minerali e vitamine. Come ad esempio il beta–carotene, il quale funge da antiossidante e protegge l’organismo da tantissime patologie. Visti i benefici […]
Avete mai preparato la focaccia morbida fatta in casa? Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce. Perfetta dunque per chi è alla ricerca di un impasto last minute, senza dover attendere chissà quante ore di lievitazione. Tra l’altro, la focaccia fatta in casa risulta essere una preparazione super economica. Con pochi euro avrete modo […]
I muffin alle mele senza burro e senza cannella sono una ricetta facile e veloce. Ciò che piace di questo dolce è senza ombra di dubbio la sua semplicità: un soffice pan di spagna farcito e decorato con mele a pezzetti e a fettine. E per dare un tocco in più, non può di certo mancare una bella spolverata di […]
Avete mai pensato di preparare una crostata con crema di pistacchio senza burro? Preparare questo dolce non richiede un grande dispendio di energie e si può realizzare in pochissimo tempo. Come molti di voi sapranno, la ricetta classica della crostata prevede l’utilizzo di uova, zucchero, farina e burro. Tuttavia, noi abbiamo deciso di eliminare quest’ultimo ingrediente e di […]
Avete mai mangiato la pasta al grano saraceno? Oggi ve la proponiamo in accostamento con la crema di piselli e i pomodori secchi. Si tratta di un mix davvero spaziale, in quanto la delicatezza di questo legume si sposa perfettamente con quel tocco salaticcio, dato appunto dai pomodori secchi. E’ una ricetta davvero molto semplice […]