Torta ai mandarini senza burro

Tra i frutti protagonisti della stagione invernale troviamo certamente i mandarini: ricchi di vitamina C, sono un vero e proprio toccasana per la salute.  Visti i loro innumerevoli benefici, abbiamo pensato di proporvi una ricetta ad hoc, ossia la torta di mandarini senza burro! Nella foto la vedete sotto forma di ciambella ma potete tranquillamente […]

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Torta soffice alla nutella senza burro

Che mondo sarebbe senza Nutella? Questa crema spalmabile ha il suo perché anche nella sua singolarità. Ammettiamolo, quanti di voi amano mangiarla con il cucchiaino direttamente dal barattolo? Tuttavia, la nutella si sposa benissimo con il pane, le fette biscottate, i pancakes e tantissime altre preparazioni. Infatti, non rappresenta soltanto un ingrediente aggiuntivo ma può […]

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Crostata alla nutella senza burro

La crostata è uno dei dolci italiani più tradizionali. Non si conoscono con esattezza le origini della crostata ma sappiamo di per certo che risalga a diversi secoli fa. Infatti, ci sono diverse testimonianze che vedono la ricetta della pasta frolla nei ricettari del ‘600-‘700. Preparare questo dolce non richiede un grande dispendio di energie […]

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Torta Sunflower – il viaggio dei sensi!

Viaggiare è un verbo che abbraccia diverse discipline e una di queste è sicuramente la gastronomia. Ormai conoscete benissimo la nostra rubrica “Cibi dal mondo“, in cui vi presentiamo una serie di piatti tipici in ottica storica e culturale. Oggi però, vi proponiamo un dolce completamente improvvisato, anche dal punto di vista decorativo e l’abbiamo […]

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