Avete mai preparato dei brownies senza burro e senza uova?
Oggi vi proponiamo una gustosissima ricetta dei brownies, facili e veloci. Oltre ad utilizzare pochi ingredienti, anche in termini di procedura, vi basterà seguire pochi passaggi.
Innanzitutto, avrete bisogno di un frullatore. Grazie ad esso, avrete modo di creare un mix omogeneo e privo di grumi.
Le tempistiche di realizzazione dei brownies senza uova e senza burro sono pressoché brevi. Infatti, impiegherete meno di un’ora (cottura nel forno inclusa!). Di conseguenza, essi risultano essere un’ottima idea per chi è alla ricerca di un dessert last minute.
Per conferire ai brownies quel tocco in più, abbiamo pensato di aggiungere delle gustose gocce di cioccolato… State pur certi che ve ne innamorerete!
Brownies senza burro e senza uova ricetta
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente
- 1 banana
- 200 ml di latte (va bene anche di soia)
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 50 ml di olio di semi
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- q.b. gocce di cioccolato
Procedimento:
Per prima cosa, tagliate la cioccolata in piccoli pezzetti, all’interno di una ciotola.
Trasferiteli nel frullatore e aggiungete la banana a pezzi, l’olio di semi, lo zucchero e il latte di soia.
Azionate il mixer per un minuto, fino a quando non risulterà un composto omogeneo.
A questo punto, versate il composto nella ciotola. Incorporate la farina, le gocce di cioccolato e il lievito.
Mischiate il tutto per bene, evitando la formazione di grumi.
Adagiate il composto in una teglia piccola quadrata/rettangolare (con carta da forno) e aggiungete altre gocce di cioccolato in superficie.
Cuocete il tutto in forno per 25 minuti a 180 gradi (forno preriscaldato).
Trascorso il tempo necessario, sfornate e lasciate raffreddare.
Infine, tagliateli a quadrotti et voilà! I vostri brownies senza burro e uova sono pronti per essere serviti!
Autrice: @linda_wlust92 (<- Seguimi su instagram! )