La torta al cioccolato senza burro e senza latte è una ricetta facile e veloce.
Piace proprio a tutti per via della sua semplicità, in quanto light. Perfetta dunque per chi desidera concedersi uno sgarro senza troppi sensi di colpa (pensate che una bella fetta di questo dolce al cioccolato contiene all’incirca 200 calorie).
Ideale per la colazione ma anche per uno spuntino goloso, la torta al cacao che vi proponiamo si prepara in meno di un’ora (tempo di cottura incluso). Tra l’altro, non richiede chissà quanti ingredienti: ciò significa che è ottima anche per coloro che sono alla ricerca di un dolce economico.
Ma non finisce qui. Nel caso in cui doveste disporre di pirottini, sappiate che potete tranquillamente riadattare la ricetta per la preparazione di muffins senza burro! In alternativa, è perfetta anche un plumcake o una ciambella, a seconda dello stampo in questione.
E adesso bando alle ciance, scopriamo insieme la ricetta della torta al cioccolato light!
Torta al cioccolato senza burro ricetta
Ingredienti:
- 1 uovo
- 250 gr di farina 00
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 1 bicchiere di zucchero
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere d’acqua
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
Procedimento
Per prima cosa, all’interno di una ciotola sbattete l’uovo e lo zucchero con una frusta (meglio se elettrica).
A questo punto, aggiungete l’olio, l’acqua ed amalgamate bene il tutto.
Dopodiché, aggiungete il cacao, la farina e la mezza bustina di lievito. Mischiate per bene, cercando di creare un composto omogeneo.
Adesso trasferite il tutto in una teglia rotonda di medie dimensioni (va bene anche piccola, il dolce risulterà più alto).
Infornate a 180 gradi (forno pre riscaldato) per mezz’ora. Qualche minuto prima effettuate la prova stecchino, in modo tale da monitorare al meglio la cottura.
Trascorso il tempo necessario, sfornate la torta. Lasciatela raffreddare qualche minuto e decoratela come più preferite. Et voilà! La vostra torta al cacao senza burro è pronta per essere gustata!
Autrice: @linda_wlust92 (<- Seguimi su instagram! 🌻)